Tencereye Aynı Anda Makarna ve Sebze Koydu. Nedenini Anladığınızda Mutfağa Koşmak İsteyeceksiniz!

Tencereye Aynı Anda Makarna ve Sebze Koydu. Nedenini Anladığınızda Mutfağa Koşmak İsteyeceksiniz!

Makarna hastasıyımdır ama daha sağlıklı beslenmeye dikkat etmeye çalışıyorum.

Makarnamı ne kadar fazla sebzeyle kombine edersem, o kadar iyi. En sevmediğim şey de bulaşık yıkamaktır. Ne kadar az bulaşık olursa, o kadar iyi. O yüzden sebzelerle kombine edilmiş bu kolay makarna tarifini gördüğümde ne kadar sevindiğimi tahmin edemezsiniz. Ve sadece bir tabaklık bulaşık oluyor. Yaşasın!

Malzemeler (4 kişilik)

• 340 gram makarna
• Bir konserve doğranmış domates
• Doğranmış soğan
• 4 baş sarımsak
• 250 gram mantar
• 2 çay kaşığı keklik otu
• Bir tutam pul biber
• Göz kararı reyhan
• 4.5 su bardağı sebzeli et suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Rendelenmiş parmesan peyniri

Yapılışı:

1. Makarna, domates, soğan, sarımsak, mantar, keklik otu, pul biber, reyhan yaprakları, sebzeli et suyu ve zeytin yağını büyük bir tencereye boşaltın.
2. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynayana dek bekleyin.
3. Kaynadığında kapağı kaldırın ve on dakika kısık ateşte pişirin.
4. Üzerini rendelenmiş parmesan peyniri ile süsleyin. Afiyet olsun!

Makarna ve makarna sosu tek tencerede tek tabakta! Lütfen tarifi arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.