Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenleri uzmanlar uyarıyor, zayıflatıcı etkisi olduğu söylenen chia tohumunun, günlük 48 gramın üzerinde kullanılması yan etkilere yol açabilir.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Manisa’da Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceyna Uysal, mucizevi olarak zayıflatıcı etkisi olduğu söylenen chia tohumunun, günlük 48 gramın üzerinde kullanılması halinde yan etkilere yol açabileceğini söyledi.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Şarkıcı İrem Derici’nin bir televizyon programında chia tohumu ile zayıfladığını söylemesi üzerine son günlerde chia tohumu satışları arttı.

Sekizeylül Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ceyna Uysal ise bu tohumun kilo verdirmediğini söyleyerek fazla tüketilmesine karşı uyarılarda bulundu.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Tohumun olumlu sonuçlarının olduğu gibi olumsuz sonuçlarının da olduğunu savunan Uysal, “Ülkemizde son dönemlerde oldukça popüler hale gelen chia tohumu aslında Azteklerin ve Mayaların milattan önce 3500’li yıllardan beri kullanmaya başladığı besin değeri yüksek, bir ada çayı türünün tohumlarıdır. Yüzde 25-30 oranında yağ içeren chia tohumunun içeriğinin büyük kısmını omega-3 oluşturuyor.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Doymuş yağ oranı düşüktür. Besin değeri açısından baktığımızda ortalama 2 yemek kaşığı chia 137-139 kalori, 4 gram protein, 9 gram yağ, 12 gram karbonhidrat ve 11 gram lif içerir.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat 100 gramı kalsiyum, demir ve magnezyum ihtiyacının yarısından fazlasını karşılıyor. Pek çok yiyeceğe, salatalara, soslara eklenerek kullanılabilir.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat İçeceklerle de karıştırılabilinir. Suda bekletildiğinde jelimsi kıvama gelebilir. Bunun tıpkı kuru baklagiller gibi tokluk hissi yarattığı düşünülür” diye konuştu.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Türkiye’de son zamanlarda zayıflatıcı etkisi olduğu söylense de chia tohumunun sanıldığı gibi mucizeler yaratmadığını öne süren Uysal, “ABD’de yapılan bir araştırmada beden kitle endeksi 25’in üzerinde olanlara 12 hafta süresince normal diyetlerine günde 50 gram chia tohumu verilmiş.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Bu süre sonunda yapılan değerlendirmelerde chia tohumu verilen bireylerde kan lipit değerlerinde veya kilo verdirici etkisi ile ilgili belirgin bir azalma tespit edilmediği bildiriliyor.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Bununla ilgili daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır. Tokluk süresini uzattığına dair veriler olsa da, bilim adamları tok tutma etkisinin lif içeriğine bağlı olduğunu, bunun diğer besinlerle de sağlanabilineceğini düşünüyor” dedi.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Uysal, günlük 48 gramın üzerinde alınmasının yan etkilere yol açabileceğini söyleyerek, “Yüksek omega 3 içeriğinden dolayı kan sulandırıcı etkisinden ötürü kan basıncında düşüş ve kanamalara, bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara, gastrointestinal problemlere neden olabilmektedir.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Gluten içermez, bu nedenle çölyak hastaları tarafından tüketilebilir.

Chia tohumu ile zayıflamak isteyenler dikkat Tabii ki tüm besinlerde olduğu gibi chia tohumunu da porsiyonunda tüketildiği taktirde beslenme listelerine uzmanların önerdiği dozlarda eklenerek çeşitlilik sağlanabilir” diye konuştu.