Soğanlarınızı soyduktan sonra kabuklarını çöpe mi atıyorsunuz?
Yalnız değilsiniz. Avrupa’da her yıl 500 bin ton soğan kabuğu çöpe atılıyor. Ancak soğan kabuklarının faydalarını öğrendikten sonra bir daha asla çöpe atmayacaksınız.
Soğan kabuklarının vücudunuza iyi gelen lif ve flavonoidler içerdiğini biliyor muydunuz?
Yapılan araştırmalarda soğan kabuğunun antioksidan deposu olduğu, kan akışını hızlandırdığı ve koronel kalp rahatsızlığına yakalanma riskini azalttığı görüldü.