Yumurta kabuğundan kalsiyum tozu yapımı
Yumurta kabuğundan kalsiyum tozu yapımı
Yumurtayı yedikten sonra kabuklarını atıyor musunuz? Bu haberimizden sonra yumurta kabuklarını asla atmayacaksınız.
Yumurta vücudumuz için gerekli olan protein ihtiyacını büyük oranda sağlar. Ancak yumurtanın içeriği kadar dışındaki kabuklarda sağlığımız açısından bir o kadar faydalıdır. Yumurta kabuğunda yüksek miktarda kalsiyum bulunur. Ve günlük kalsiyum miktarının neredeyse hepsi yumurta kabuğu tüketilerek karşılanabilir.
Vücudunuzun kalsiyum ihtiyacını karşılamak için gün içerisinde bol bol badem, en az bir buçuk litre su, kemik suyu, balık, süt ve süt ürünlerinden sıkça tüketmeniz gerekir. Ayrıca kalsiyumu hap olarak ta tüketebilirsiniz. Fakat uzmanlar en iyi ve sağlıklı kalsiyumu beslenme yoluyla ve sağlıklı bir şekilde alınmasını tavsiye ediyor.
Artık yumurta kabukları ile hem ucuz hem de sağlıklı yoldan kalsiyum ihtiyacınızı karşılayabileceksiniz.
Kalsiyum tozu için malzemeler:
-12 adet yumurta kabuğu
Püf noktası:Yumurta kabuğunun kalsiyum miktarının yüksek olmasını anlamak için kabuğunun kalınlığına bakın. Kabuk ne kadar kalınsa kalsiyumu o kadar yüksek olacaktır.
Kalsiyum tozu yapılışı:
12 tane yumurta kabuğunu süzgecin içerisine alın ve iyice yıkayın. Ancak yıkarken yumurta kabuklarına zarar vermemeye dikkat etmelisiniz. Bir tencerenin içerisine az miktarda su koyarak yumurta kabuklarını suyun içerisine atın. 10 dk boyunca kabukları suyun içerisinde kaynatın.
Daha sonra yumurta kabuklarını süzgeçten geçirin ve fırın tepsisine yerleştirin. Fırın tepsisine yerleştirdiğiniz yumurta kabuklarını fırında 10 dk boyunca en yüksek derecede pişirin.
10 dk sonunda kabukları fırından çıkartın. Soğuduktan sonra blenderden geçirin ve toz haline getirip yemeklerden önce belli aralıklarla tüketin.
Not: Herhangi bir yan etki yaşamamak için kullanmadan önce uzman bir hekime danışmanızda fayda var.